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春日限定～春笋炒腊肉

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最美阳春三月天，在这万物复苏，鲜嫩的季节，当然要吃最鲜美的菜呀——“春笋炒腊肉”

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红辣椒 3根

、

大蒜苗 3根

、

水 2L～3L

、

腊肉 300克

、

春笋 3根

、

油 10克

、

盐 5克

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
准备好食材，腊肉切片，春笋切片，辣椒切圈，大蒜切段待用。
步骤2/3
冷水放入切好的腊肉，水开大概煮5分钟，捞出来沥干水待用。
最后一步点击查看大图
起锅，倒油，放入腊肉翻炒变色后，倒入春笋炒至变色，放入辣椒、大蒜叶、适量酱油、盐，炒片刻，装盘出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-12 · 湖南

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