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时令家常快手菜菜/清炒春笋

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原汁原味的清炒春笋，鲜香味美，简单又好吃。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

清水笋 300克

、

香葱 2根

、

食用油 25ml

、

太太乐原味鲜酱油 20ml

、

太太乐蔬之鲜 2克

、

白糖 2克

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
锅中加入适量清水，加入2勺盐，放入春笋焯水，煮开后煮5分钟。
步骤3/10 点击查看大图
捞出放入清水中过凉。
步骤4/10 点击查看大图
把春笋切成笋丝。
步骤5/10 点击查看大图
准备调味料：20ml太太乐原味鲜酱。
步骤6/10 点击查看大图
2克太太乐蔬之鲜+白糖调匀。
步骤7/10 点击查看大图
香葱切葱花，食材处理完毕。
步骤8/10 点击查看大图
锅烧热加入食用油烧热，将春笋丝倒入爆炒，倒入调味料翻炒，撒上葱花翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
装盘上桌即可。
最后一步点击查看大图
鲜嫩脆爽，原汁原味非常美味。

小贴士

春笋加盐焯水可以除去草酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 江苏省

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