洋葱炒鸡蛋
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鲜美多汁,浓郁的洋葱和吸足了汤汁的鸡蛋非常下饭
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
紫皮洋葱
1个
、
青红甜椒
2个
、
鸡蛋
2个
、
葱
2颗
、
蒜
3瓣
、
食盐
2克
、
鸡粉
1/2小勺
、
蚝油
1汤勺
、
生抽
1汤勺
、
清水
100克
、
淀粉
1/2勺
、
小米椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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首先我们调一个酱汁,生抽、盐、鸡精、蚝油、淀粉、水搅拌均匀
-
步骤2/4
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油热把2个鸡蛋炒熟备用
-
步骤3/4
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油热把蒜葱小米椒爆香,放入洋葱炒至断生,然后放入青红椒黑木耳一起翻炒,再淋上备好的酱汁
-
最后一步
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翻炒至断生收汁就可以了哦
小贴士
非常美味下饭,搭配面、饭还有馒头……都是非常棒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 福建省
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