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减脂餐—番茄菌菇汤的做法

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减脂餐—番茄菌菇汤

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来了来了，减肥小队的大锅菜被我端来了少油少盐，酸酸甜甜鲜美好喝还管饱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 200g

、

西红柿 4颗

、

金针菇 400g

、

海鲜菇 400g

、

香菇 7-8朵

、

豆皮 2张

、

盐适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材清洗干净，金针菇切根，豆皮焯水切丝，西红柿切块儿
步骤2/4 点击查看大图
放适量橄榄油，热油放入西红柿炒汁，把西红柿炒成小块儿糊糊状（小火炒，如果怕糊锅可以适量加水炒汁）
步骤3/4 点击查看大图
炒好后加水，放适量盐，待水煮沸，先放菇类煮一会儿，再放豆腐
最后一步点击查看大图
咕嘟咕嘟，待香菇煮熟以后便可以出锅了，因为我们人多，煮的煮点儿像涮菜了，但是不影响美味哦，爱吃菇菇的小伙伴儿快冲

小贴士

因为要吃少油少盐的，所以炒番茄汁的时候小火慢炒，在出汁以后适量放水，避免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-14 · 河南省

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