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双椒爆贻贝的做法

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双椒爆贻贝

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海边的孩子怎么能少了海鲜，贻贝是我和家人非常喜欢的一种海鲜之一，来自智利的深海贻贝，是营养丰富的海中牛奶，人间美味不论是清蒸或是爆炒都是巨鲜美滴，今天双椒爆一下，真的是清爽不油腻，好吃到停不下来！参与活动: #极地美味一口鲜嫩多汁高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

智利贻贝 500克

、

青椒 2个

、

红椒 1个

、

洋葱半个

、

花椒 10粒

、

橄榄油 20克

、

姜 3片

、

生抽 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/13 点击查看大图
青红椒去籽洗净切块，洋葱切圈姜切丝。
步骤3/13 点击查看大图
热锅倒入橄榄油，放入花椒炸出香味。
步骤4/13 点击查看大图
爆香洋葱和姜丝。
步骤5/13 点击查看大图
放入贻贝大火快速翻炒均匀。
步骤6/13 点击查看大图
加入生抽调味调色。
步骤7/13 点击查看大图
继续翻炒片刻。
步骤8/13 点击查看大图
放入青红辣椒。
步骤9/13 点击查看大图
加入适量的盐调味。
步骤10/13 点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火出锅。
步骤11/13 点击查看大图
好吃到停不下来。
步骤12/13 点击查看大图
一口一个好过瘾。
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下饭又下酒，美味不能错过哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 山东省

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