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腌笃鲜

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熊猫半糖

春天的味道是什么？我一定会想到春笋，价格虽然小贵，但是味道鲜美，是可以鲜掉眉毛的那种。用它来做出的腌笃鲜绝对是春季必喝汤品，没有之一。腌肉、炖煮、鲜笋，这就是腌笃鲜的精髓！ 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
咸肉 100克
、
春笋 2根
、
莴笋 100克
、
百叶结 6个
、
姜 2片
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、春笋焯烫为了去除草酸； 2、煮咸肉本身就有味道，不用再加盐；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 天津市

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