凉拌芹菜腐竹
饭店里经常吃到的一道菜,在家做也很简单!
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步骤1/8
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泡软的腐竹切成小段,芹菜洗干净切成小段,热水焯熟,捞出来备用
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步骤2/8
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花生仁小火炒香,
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步骤3/8
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焯熟的腐竹和芹菜都放盆里,放入彩椒碎和炒好的花生仁
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步骤4/8
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碗里放上蒜泥,放入葱花,干辣椒,花椒,蔬之鲜,一点点盐,
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步骤5/8
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烧热油浇上面
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步骤6/8
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倒入薄盐生抽和,香醋和香油,搅拌均匀
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步骤7/8
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搅拌好的汁倒入盆里,拌均匀即可
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最后一步
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装盘开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-17 · 北京
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