炸薯格
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆清洗干净去皮，用擦菜器的波浪刀擦成薯格（横一下竖一下），也可以用波浪刀切
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步骤2/4
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切好的土豆用清水冲去一下淀粉，吸干表面的水分，表面稍微撒点生粉
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步骤3/4
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热油炸至金黄
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最后一步
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沥干油捞出撒上自己喜欢吃的粉料即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-18 · 广东
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