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高蛋白魔芋面包｜软弹的谷朊粉版本

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坤坤的女孩儿

碎碎念：很湿润有韧性的一款面包，大部分是谷朊粉，口感有点Q弹，饱腹感很足，微微的甜味，碳水含量很低，个人感觉还挺好吃，哈哈哈下次试试其他的口味✌︎ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
谷朊粉 100克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 全麦粉 50克
、
魔芋粉 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 零卡糖 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 泡打粉 1.5克
、
鲜酵母 4克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 水 175克
烹饪步骤
小贴士

①粉类先搅拌均匀再加水哦 ②大胆的加水，魔芋粉很吸水，谷朊粉也蛮吸水，所以水量比较多 ③模具是10*10*10水立方吐司盒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 黑龙江省

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