嫩豆腐烧娃娃菜、木耳
软软的,香香的,有营养。 是一道简单快手家常下饭菜。 对于牙口不好的人也友好。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材:嫰豆腐切块、木耳撕小片、蒜子切片,娃娃菜梗切小块,叶子部分留大块。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅内烧宽油,把嫩豆腐一面煎成形,轻轻翻面剪另一面。
-
步骤3/11
点击查看大图
煎好的嫩豆腐盛出锅备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅留点底油,把蒜子爆香。
-
步骤5/11
点击查看大图
先炒一下娃娃菜梗子部分。
-
步骤6/11
点击查看大图
再放入娃娃菜叶子部分。
-
步骤7/11
点击查看大图
加盐,老抽翻炒几下。可以添点水。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入木耳炒均。
-
步骤9/11
点击查看大图
把嫩豆腐平铺在菜上,加适量水,加盖中小火闷烧。这是尽量不要翻动豆腐,以免铲碎和结底。
-
步骤10/11
点击查看大图
几分钟后,汁水收少了,加入鸡精、葱花,轻轻翻均,略烧起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
豆腐煎一下,成形不易散,还更香。
娃娃菜梗子要先炒一下,别的食材都容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 安徽省
嫩豆腐烧娃娃菜的相关分类
嫩豆腐烧娃娃菜的相关推荐
-
红豆汤(杂粮豆汤)
390人看过 -
那不勒斯/拿坡里披萨 饼皮
5173人看过 -
咸蛋三鲜泡面,咸鲜爽口巨好吃!
2727人看过 -
巧克力燕麦苹果派
613人看过 -
松露虾滑通心粉
100人看过 -
减脂餐 | 虾仁西兰花土豆
89人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
447人看过 -
恰巴塔(洋葱牛肉)
327人看过 -
果蔬早安饮
306人看过 -
腊香藕脆
4003人看过 -
奶油奶酪芝士蛋糕(6寸)
2032人看过 -
红薯芝士焗腊肉
2466人看过