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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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今天做了一道鲜香美味清蒸鲈鱼，使用了美极鲜味汁，使这道菜更加鲜美了。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

小米辣 2个

、

姜 3片

、

料酒 1勺

、

盐少许

、

美极鲜味汁 1勺

、

蒸鱼豉油半勺

、

食用油 1勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲈鱼处理好清洗干净，在鱼身上切切3刀，然后鱼的里里外外抹上少许盐，切几片生姜、葱结，1勺料酒腌制5分钟
步骤2/8 点击查看大图
锅中水开，把鱼放入锅中隔水蒸10分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒸熟之后，用筷子挑去葱姜
步骤4/8 点击查看大图
滗出蒸鱼的水
步骤5/8 点击查看大图
然后放入葱丝，小米辣圈
步骤6/8 点击查看大图
加入半勺蒸鱼豉油和1勺美极鲜味汁
步骤7/8 点击查看大图
最后加入热油激发出葱香味
最后一步点击查看大图
鲜香美味清蒸鲈鱼就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 上海市

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