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春日养生芦笋牛肉圈

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正当春暖花开时，春日里饮食，也是春日养生之时，需要清温顺肝之食，多吃富含蛋白质和植物蛋白含丰富的维生素、新鲜蔬菜芦笋、春笋等，选择用肥牛和芦笋做一道菜，春日芦笋肥牛圈酱香美味好吃！此菜美食食材：芦笋、肥牛、黄瓜搭配六月香葱伴侣鲜甜咸香豆瓣酱，口感鲜美，能得心应手都发挥菜肴美好的口味真好。参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 1盒

、

芦笋 25根

、

黄瓜半根

、

葱伴侣 6月香豆瓣酱 1勺

、

遵循自然本味番茄沙司 1勺

、

0卡糖半勺

、

香油半勺

、

芒麻少许

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
春日养生菜芦笋牛肉圈
步骤2/16 点击查看大图
食材：肥牛芦笋芝麻
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芦笋淖水
步骤4/16 点击查看大图
肥牛芦笋淖一下水备用
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取一勺葱伴侣6月香豆瓣酱
步骤6/16 点击查看大图
入碗中再加一勺遵循自然本味蕃茄沙司半勺0卡和香油
步骤7/16 点击查看大图
铺开肥牛刷上调制好的酱料
步骤8/16 点击查看大图
卷入淖好水的芦笋依次卷好
步骤9/16 点击查看大图
洒上芝麻
步骤10/16 点击查看大图
锅内入少许洋葱碎入油，煎芦笋牛卷
步骤11/16 点击查看大图
再反面煎出香即可
步骤12/16 点击查看大图
装入盘中
步骤13/16 点击查看大图
将余下的酱料倒入锅中再添少许温水
步骤14/16 点击查看大图
烧开酱料淋上
步骤15/16 点击查看大图
美美滴春日菜香浓
最后一步点击查看大图
酱香味美可口春日小卷好吃！

小贴士

春日养生正合时，谢谢你的关注和支持，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 上海

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