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不一样的快手芝士焗海蛏（不放油）的做法

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不一样的快手芝士焗海蛏（不放油）

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下班回家时间很赶，做什么菜才会又好吃又快呢，芝士焗海蛏绝对是不错的选择。我给大家推荐一个海蛏的健康做法，不用放油照样也好吃。参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海蛏一斤

、

安佳马苏里拉芝士碎 40g

、

海鲜捞汁三勺

、

蚝油一勺

、

大蒜头适量

、

高度白酒一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
烧一大锅开水，放勺白酒进去，水开后将清洗干净的海蛏倒进去。
步骤2/6 点击查看大图
煮一分钟就将海蛏捞起。
步骤3/6 点击查看大图
将海蛏一半的壳去掉，剩下的带肉的壳均匀的铺在烤盘上。
步骤4/6 点击查看大图
剁碎一些大蒜头，加上三大勺海鲜捞汁和一大勺蚝油，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
将料汁倒在海蛏上，并均匀的撒上40g左右安佳马苏里拉芝士碎。
最后一步点击查看大图
放入烤箱200℃烤9分钟就可以了。

小贴士

脂高蛋白，健康又美味的大餐就做成了。做这道菜最最关键就是你买的海蛏足够的干净，拿回家以后最好还是用海水养上半天，让它把沙吐干净，要不然一吃一嘴的砂，毫无美味可言了。我一般时间都会比较赶，就买的是吐净沙的海蛏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-28 · 湖北

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