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美极炒野蒜

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春天野蒜横生，星期天带上孩子去长江边挖了好多。用美极鲜味汁来炒一下，味道真不错。真的是滴滴鲜香味道美极哦！参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

野蒜半斤

、

鸡蛋 2个

、

香干 2块

、

色拉油 10克

、

美极鲜味汁 5克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备。野蒜有点细，挑拣真是废时间。不过是真的香。
步骤2/10 点击查看大图
野蒜洗净，切段。香干切丝。
步骤3/10 点击查看大图
热锅，放色拉油
步骤4/10 点击查看大图
油热，放入鸡蛋液，快速翻炒均匀
步骤5/10 点击查看大图
放入香干，煸炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
先把野蒜根部放入，快速翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
再放叶子，快速翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
放入2克盐，煸炒均匀，然后放5克美极鲜味汁来提鲜调味。
步骤9/10 点击查看大图
快速翻炒均匀后出锅啦！
最后一步点击查看大图
真的好香。

小贴士

把根部先入锅煸炒，可以保证和叶子同步成熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 江苏

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