麻辣鲢鱼
下村柴火灶烧的鱼,美味
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步骤1/6
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鲢鱼切成块,用盐和淀粉腌渍十分钟
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步骤2/6
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麻辣调料两包,小米辣,蒜,大葱,豆瓣酱,腌菜
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步骤3/6
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起锅烧油,姜片炒香,下豆瓣酱
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步骤4/6
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炒出红油,下酸菜炒香
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步骤5/6
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超香的底料加入开水,鱼骨下锅煮开后,把难煮的素菜下锅,再铺上鱼块
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最后一步
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起锅装盆,撒上辣椒和花椒,热油泼香,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-01 · 四川
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