汤饭
晚上不知吃什么,近期也吃的比较油腻 中午还剩了些饭就煮个汤饭吧
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步骤1/8
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香干切小片,肉切片,香菇切片,虾干泡湿,葱切小段
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步骤2/8
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贡丸切小块,备用
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步骤3/8
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青菜切成小段
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步骤4/8
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锅烧热,放油,先放香干,蘑菇爆炒(15秒)。然后放肉片,虾干继续爆炒(30秒)因为有虾干所以放料酒去腥再加适量生抽提鲜。
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步骤5/8
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爆炒出香后放入青菜(因为我后面加的是开水所以就放青菜炒一下,如果喜欢汤汁稠一点加冷水多煮一会,青菜可后面加)
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步骤6/8
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倒入开水,剩饭,牛肉贡丸
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步骤7/8
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继续煮3-5分钟,最后加入盐与鸡精,葱(可不放)
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最后一步
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一碗养胃的泡饭出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-01 · 浙江省
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