凉拌蒸茄虎皮椒
蒸煎煮结合起来的一道凉拌菜，方便好吃味美，厨房小白也能搞定的一道凉拌菜。 出锅前淋几滴美极鲜味汁是点睛之作。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备：茄子，青椒。
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子洗净切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸锅水烧开后放入茄子，蒸10分钟。用筷子轻松穿过茄子就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
取出放盘上。
-
步骤5/7
点击查看大图
青椒清洗干净切段，锅放适量油下青椒煎至表面微黄虎皮状。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入一圈料酒，二圈生抽，适量醋和白糖，翻炒均匀。出锅前再淋上几滴美极鲜味汁。
-
最后一步
点击查看大图
做好的糖醋虎皮尖椒摆放在茄子上，吃时拌匀，一盘酸甜美味的凉拌茄子虎皮椒就好啦～
糖醋的酸甜度安自己的喜好加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-02 · 上海市
凉拌蒸茄虎皮椒的相关分类
凉拌蒸茄虎皮椒的相关推荐
-
椒盐杏鲍菇---空气炸锅
275850人看过 -
杭州熏鱼
793947人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蒸茄
29757人看过 -
补血养生茶
44046人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#无盐香煎带鱼|酥香不软烂很简单
36570人看过 -
素炒豇豆
36851人看过 -
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
144804人看过 -
瘦身美容菜~芥末金针菇
3491965人看过 -
虎皮水饺
93266人看过 -
浓汤醋溜娃娃菜
179621人看过 -
黄花菜烧肉
126317人看过 -
麻酱拌穿心莲
42745人看过
