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黄油香煎培根卷芦笋～的做法

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黄油香煎培根卷芦笋～

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10分钟左右

安佳黄油适量

、

培根 15片左右

、

芦笋 1把（500克左右）

、

牙签适量

、

盐适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芦笋切掉底部比较老的根，再刮掉外皮（在芦笋中间处开始刮皮），之后洗净切段，烧一锅开水倒入适量食用油和盐
步骤2/11 点击查看大图
下入芦笋段，焯熟（大约3分钟左右）
步骤3/11 点击查看大图
捞出沥干水分备用
步骤4/11 点击查看大图
培根切段备用
步骤5/11 点击查看大图
拿两段芦笋裹在培根里，卷起来
步骤6/11 点击查看大图
用牙签固定
步骤7/11 点击查看大图
全部卷好备用
步骤8/11 点击查看大图
不粘锅放安佳黄油，小火融化
步骤9/11 点击查看大图
依次下入培根芦笋卷，全程中小火煎，也要记得移动锅让其受热均匀
步骤10/11 点击查看大图
一面煎至金黄，再换另外一面，全程大约3－4分钟左右，出锅前撒点现磨的黑胡椒海盐增加风味即可，
最后一步点击查看大图
芦笋又脆又嫩，培根增加肉香味，整个吃起来又有黄油的奶香味，家里人都很喜欢，我还倒了一些原味捞汁沾着吃，别有一番风味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-05 · 河北省

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