黄油香煎培根卷芦笋~
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步骤1/11
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芦笋切掉底部比较老的根,再刮掉外皮(在芦笋中间处开始刮皮),之后洗净切段,烧一锅开水倒入适量食用油和盐
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步骤2/11
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下入芦笋段,焯熟(大约3分钟左右)
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步骤3/11
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捞出沥干水分备用
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步骤4/11
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培根切段备用
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步骤5/11
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拿两段芦笋裹在培根里,卷起来
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步骤6/11
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用牙签固定
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步骤7/11
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全部卷好备用
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步骤8/11
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不粘锅放安佳黄油,小火融化
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步骤9/11
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依次下入培根芦笋卷,全程中小火煎,也要记得移动锅让其受热均匀
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步骤10/11
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一面煎至金黄,再换另外一面,全程大约3-4分钟左右,出锅前撒点现磨的黑胡椒海盐增加风味即可,
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最后一步
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芦笋又脆又嫩,培根增加肉香味,整个吃起来又有黄油的奶香味,家里人都很喜欢,我还倒了一些原味捞汁沾着吃,别有一番风味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 河北省
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