孜然羊肉片
涮火锅剩了一点儿羊肉片，换个吃法
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步骤1/6
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香菜洗净切宽段，葱头半个切丝
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步骤2/6
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锅中放适量花生油，至冒微微冒烟，加入洋葱炒出香味
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步骤3/6
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将羊肉片放入锅中，羊肉片注意分散开
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步骤4/6
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羊肉翻炒至微熟后，加适量清水、食盐，再加入3调料勺粗粒孜然（喜欢辣的也可以放点儿辣椒粉），搅拌均匀
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步骤5/6
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羊肉炒熟后，加入香菜，翻炒后即可出锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-05 · 北京
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