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番茄巴沙鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

番茄 2个

、

巴沙鱼 300g

、

盐半勺

、

料酒、生抽、黑胡椒 1勺

、

生粉 1勺

、

姜丝适量

、

火腿肠，金针菇，羊肉片等食材适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备各种食材。巴沙鱼切片，用料酒、盐、姜、淀粉、白胡椒粉腌制半小时。其他食材改刀备用
步骤2/6 点击查看大图
西红柿炒化，炒出红油，放番茄沙司调味
步骤3/6 点击查看大图
加水，放入喜欢的食材烧开
步骤4/6 点击查看大图
水开后放入龙利鱼，腌鱼里的姜挑出
步骤5/6 点击查看大图
在开之后，加入羊肉片，加盐，味精调味。肉片变色后即可出锅
最后一步点击查看大图
盛出，撒小葱点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-06 · 天津

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