燕麦蔬菜卷
健康开胃营养翻倍的燕麦菜卷,是素食版的肉龙,皮更薄韧,馅料可以根据个人喜好进行调整,热吃冷食都可以,美味又方便。
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步骤1/11
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面粉和燕麦片放入碗中,加入热水和冷水揉成絮状
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步骤2/11
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放在案板上,揉搓成光滑的面团
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步骤3/11
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放入保鲜袋,放置一旁醒制
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步骤4/11
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圆白菜切丝,备好炒好的蛋花、胡萝卜碎、泡发的粉丝和木耳碎
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步骤5/11
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锅中倒油,放入葱花,下入圆白菜翻炒
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步骤6/11
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下入胡萝卜碎、鸡蛋、粉丝、木耳
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步骤7/11
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沿锅边烹入酱油,加入胡椒粉、盐炒匀断生盛出
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步骤8/11
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面团揉成圆柱体,擀开,均匀铺上炒好的菜
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步骤9/11
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由上至下卷起,留边封口
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步骤10/11
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锅屉刷油,放入菜卷蒸制15分钟
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最后一步
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取出切段,摆盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-10 · 北京市
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