是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

把“椿”天的“香”气包进饺子里的做法

点击查看大图

把“椿”天的“香”气包进饺子里

浏览 8301 · 收藏 67

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“香椿季”就是想着法的感受春天的气息突发奇想，想尝试一下香椿饺子是什么味道的，于是就创造了—“香椿猪肉”饺子馅奶奶也很喜欢吃香椿，我包了点饺子冻起来，周末给她带回去。以前小的时候是奶奶做饭给我吃，现在换我做饭给她吃一口一个“春天”，提前包好、煮好，带去露营用平底锅一煎也是极好的

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

香椿：肉馅 1：1

、

小葱花椒水少许

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

盐适量

、

耗油 1勺

、

香油半勺

、

姜末适量

、

葱末适量

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好肉馅，放入适量姜末、葱花末
步骤2/9 点击查看大图
加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许盐搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
小葱段、花椒，提前用热水泡出味道，少量多次加入肉馅里（不一定要加完，根据具体情况定）
步骤4/9 点击查看大图
搅拌至肉馅上劲
步骤5/9 点击查看大图
香椿提前用淡盐水浸泡10分钟
步骤6/9 点击查看大图
锅中放入适量水，煮开后放入香椿，煮至变绿即可捞出，捞出后放在凉水里浸泡5分钟
步骤7/9 点击查看大图
将香椿去根，切碎放入肉馅中
步骤8/9 点击查看大图
加入1勺耗油、少许盐、半勺鸡精、半勺香油搅拌均匀即可（按照自己口味缺啥加啥）
最后一步点击查看大图
自己包的饺子煮两开就好了

小贴士

没有放太多调料，还是尽可能的想要保留香椿的原味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 陕西省

换个做法

气包进饺子里的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

气包进饺子里的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许