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生巧奥利奥巴斯克的做法

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生巧奥利奥巴斯克

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1小时以上 | 切墩(初级)

奥利奥巴斯克层

、

kiri奶油奶酪 250克

、

细砂糖 50克

、

鸡蛋 3个

、

安佳淡奶油 180毫升

、

玉米淀粉 10克

、

奥利奥碎 50克

、

生巧层

、

安佳淡奶油 140毫升

、

嘉利宝57.9%黑巧 150克

、

黄油 20克

、

法芙娜可可粉（撒面）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
奶油奶酪室温软化，加糖搅拌顺滑。
步骤2/9 点击查看大图
加三个全蛋搅匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入淡奶油搅匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入玉米淀粉搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入奥利奥碎搅匀。倒入6寸模具。放入预热好的烤箱中下层210度25分钟。
步骤6/9 点击查看大图
放入冰箱冷藏1小时。
步骤7/9 点击查看大图
淡奶油小火加热至微微冒泡关火，加入黑巧和黄油搅匀。
步骤8/9 点击查看大图
生巧糊倒在巴斯克上，放入冰箱冷藏一夜。
最后一步点击查看大图
撒上可可粉。今日份下午茶请接收！

小贴士

烤箱温度自己根据实际情况调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 浙江省

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