浓香脆嫩超下饭的肉片炒洋葱
这道肉片炒洋葱一年四季吃不腻,春天吃它更佳,因为洋葱有通气、润肠的效果,可以将体内垃圾及时清出,让人有“体轻如燕”之感;而且洋葱富含蛋白质、钙、铁等营养素,和瘦肉同炒,开胃促食欲,让人好好吃饭,从而提高机体免疫力。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:洋葱、青椒洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
瘦肉切薄片,用淀粉、料酒抓捏上浆
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱和青椒切细丝
-
步骤4/7
点击查看大图
温锅温油,洋葱丝和青椒丝入锅,撒盐,煸炒变软,盛出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中倒油,不要等油热,肉片入锅,迅速划散,炒到大部分变色,倒酱油调色
-
步骤6/7
点击查看大图
洋葱丝和青椒丝回锅,沿锅淋少许香醋,大火翻炒均匀,出锅
-
最后一步
点击查看大图
浓香脆嫩喷喷香
1. 先将洋葱和青椒炒微微变软,去掉洋葱辣气,与炒好的肉片混合,肉片香嫩软滑,也不失洋葱的脆感;
2. 起锅前淋少许香醋(米醋),既能保持洋葱的脆感,还有解腻提香的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-20 · 北京市
肉片炒洋葱的相关分类
肉片炒洋葱的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5926354人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
183477人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9825662人看过 -
蚝油生菜
31785597人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1705192人看过 -
红烧茄子
71322898人看过 -
地三鲜
35071952人看过 -
土豆炖牛肉
21468087人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#小炒洋葱鸡蛋
173769人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2709012人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32453324人看过 -
红烧排骨
29754396人看过