巧克力麦芬
一款巧克力味浓郁,内里很松软的麦芬,适合春游,很好携带。
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步骤1/10
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准备好食材,菜谱的量可以做10个麦芬。
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步骤2/10
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打蛋盆里打入两个鸡蛋,倒入牛奶、玉米油和白砂糖,用打蛋器搅打至乳化…
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步骤3/10
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筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉
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步骤4/10
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用打蛋器搅拌均匀至丝滑无颗粒的状态
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步骤5/10
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把巧克力面糊装入裱花袋
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步骤6/10
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再挤到麦芬纸杯模具中到八分满即可
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步骤7/10
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最后在表面撒一些巧克力豆
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步骤8/10
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大厨蒸烤箱选择焙烤模式,提前预热,到达预热温度会有提示音,把烤盘放在最下面的第三层。
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步骤9/10
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设置温度180度,烤20分钟
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最后一步
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待完成的提示音响起,就可以把巧克力麦芬取出,放在晾网上晾凉,香浓松软的麦芬就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-20 · 河北
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