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蒜辣腊肠奶油菜的做法

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蒜辣腊肠奶油菜

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【7-302】这是一个赶不及了翻存稿牵强附会靓里挑的故事……谷雨看花花红柳绿 ----- 2023.04.20

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肠

、

奶白菜

、

油菜

、

蒜

、

干辣椒

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先下薄切腊肠片--广式川味都可以
步骤2/8 点击查看大图
小火煎到明显变色油亮亮了再下蒜片干椒段
步骤3/8 点击查看大图
继续煎到椒蒜挺香肠片打卷的状态倒上提前收拾干净跟叶分开切小段的青菜梗--比如油菜奶白菜
步骤4/8 点击查看大图
咔咔翻匀淋勺水加盖焖它几十秒或者耐心扒拉到肉断生
步骤5/8 点击查看大图
确认梗软肠熟可以吃了再往里怼剩下的青菜叶
步骤6/8 点击查看大图
努力翻匀揪根梗尝尝小心烫，谨慎补盐调整调整咸淡
步骤7/8 点击查看大图
中大火颠匀把多余菜汁收一收就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 山东省

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