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超下饭下酒的～辣椒炒小鱼干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小鱼干 2两

、

辣椒，红辣椒️ 1，2个

、

大蒜 3瓣

、

油一两

、

姜丝适量

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
起锅烧油，鱼干先煎香，煎脆
步骤2/5 点击查看大图
放入蒜，姜丝，辣椒两种一起焙香。
步骤3/5 点击查看大图
鱼干没有盐的，需要自己调味。可以加盐，也可以加生抽！
步骤4/5 点击查看大图
成品图看看。
最后一步点击查看大图
有想吃的吗？喜欢吃小鱼干吗？

小贴士

小鱼干需要焙干焙香才放其他配料一起炒均匀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-24 · 广东省

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