粗粮细吃，让日常美味更健康
红薯，最熟悉的日常食物之一，虽为粗粮，却含有大量的膳食纤维，胡萝卜素和维生素，被营养学称为营养最均衡的保健食品。 很多瘦身减肥爱好者，也喜欢将它作为主食，是因为红薯含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。 粗粮细吃，可以带来多变的制作方法和丰富的口感，让我们吃得更美味健康~ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/5
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用料：红薯2个，吐司两片，香蕉一根，鸡蛋2个做法：红薯洗净后放入蒸锅里隔水蒸熟
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步骤2/5
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蒸熟后的红薯去皮趁热压成红薯泥
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步骤3/5
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吐司去边后切成正方形，抹上红薯泥，放入一小段香蕉，自下而上卷起
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步骤4/5
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卷好的吐司卷上刷一层薄薄的蛋液，平底锅加热放少许油，吐司卷放入锅中中小火略煎1-2分钟即可，取出后切段食用就好了
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最后一步
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成品
1，吐司用白吐司或者全面吐司都可以，去边
2，红薯蒸熟后趁热压成红薯泥，
3，吐司抹红薯泥的时候要薄一点，太厚会卷不起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-25 · 上海
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