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异形泡芙

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凤梨娜娜de吃心不改

最近钟爱这种奇奇怪怪形状的泡芙，试了很多次，终于可以见人了！ 异形泡芙对于烤箱的温度，烘烤时长，面糊状态，面糊入模量都非常敏感，但其实它制作起来并不难！多试几次，它就是“它”了
食材清单 加入采购清单
泡芙面团
、
黄油 83
、
水 80
、
牛奶 80
、
盐 2
、
细砂糖 4
、
中粉 80
、
全蛋 135
、
卡仕达酱 100
、
淡奶油 100
、
白砂糖 5-10
烹饪步骤
小贴士

1.泡芙面糊蛋液的添加量，要根据面糊状态酌情调整 2.烤箱温度要根据自己烤箱脾气酌情调整，我用的柏翠5400

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-29 · 辽宁

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