噶喇虾滑~
抖音上刷到的,经过了多次改良,终于是我想要的口味了,
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步骤1/6
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噶喇洗干净放盘子里上锅蒸至开口,蒸的水倒出来备用
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步骤2/6
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虾仁剁碎,放点葱姜水,小葱花,胡椒粉,盐,淀粉搅拌加摔打十分钟左右
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步骤3/6
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把虾滑放入噶喇里
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步骤4/6
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装好摆好水开上锅蒸5-8分钟
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步骤5/6
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把倒出来的蒸噶喇水倒入锅中,加耗油烧开勾芡,滴几滴香油
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最后一步
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把熬好的汁淋在蒸好的噶喇虾滑上,撒点葱花就可以
噶喇分好多种,哪种都可以,我个人比较喜欢黄蚬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-03 · 天津市
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