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香糯鸡爪

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做法简单美味，不会做饭的人都可以学会

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 600g

、

姜 20g

、

蒜 50g

、

葱 30g

、

小米辣 20g

、

八角一个

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪切块洗净
步骤2/5 点击查看大图
将鸡爪、一颗八角、两片香叶、、两块生姜、7颗蒜、一勺辣椒粉、一勺老抽、3勺生抽、一勺陈醋、一勺酒酿、一瓶啤酒、一碗水、一把葱放入高压锅，上灶台压20分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
热油下蒜末小米辣爆香
步骤4/5 点击查看大图
将压好的鸡爪和汤汁回锅煮至收汁
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花点缀

小贴士

可以放一点点糖，尽量不放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-04 · 广东

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