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养生工夫海参的做法

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养生工夫海参

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食材清单加入采购清单

海参 200g

、

鹿茸片 20g

、

干竹笋 20g

、

菜心 20g

、

盐 10g

、

生粉 10g

、

味精 10g

、

鸡汁 10g

、

料酒 10g

、

鹿骨浓汤 200g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.干竹笋浸泡后，与菜心一同飞水。刺参用鹿骨浓汤煨制透，与竹荪、菜心一同放于茶道功夫壶中。
最后一步点击查看大图
2.剩余的鹿骨浓汤倒入锅中，放入鹿茸片烧开，调味，分别装入功夫壶中，用猛火蒸制10min即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-12 · 河南省

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