酸辣小面
天气热了,是不是要开开胃了?这个酸辣小面特别爽口特别香!
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步骤1/6
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油热炒洋葱,炒到有点焦焦的
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步骤2/6
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下肉沫炒散,放火锅底料、豆瓣酱、生抽、老抽
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步骤3/6
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水小火煮十分钟
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步骤4/6
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加淀粉水煮到汤汁浓稠
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步骤5/6
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调汤底:一勺生抽、一勺陈醋、蒜水、芝麻、香油、韭菜段、芝麻酱,淋上面汤
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最后一步
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面煮好捞到调好的汤底里,浇上肉末酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-13 · 山西省
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