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香辣豆腐包子的做法

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香辣豆腐包子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

豆腐 1块

、

面粉 500克

、

酵母 5克

、

辣椒粉 1大勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

葱适量

、

红油适量

、

食用油适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
发面！
步骤2/5 点击查看大图
一块老豆腐，捏碎，下锅炒干水分。
步骤3/5 点击查看大图
加盐、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、蚝油、红油、食用油、花椒油翻炒均匀，乘出装碗，加葱花拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
包好包子，再次醒发15分钟，水开蒸15分钟，关火焖3分钟，香辣豆腐包子就做好了！
最后一步点击查看大图
上成品！麻辣鲜香，回味无穷！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 孟加拉国

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