酸菜炖排骨
比照我炖排骨的菜谱修改,配菜放入东北酸菜,同样解腻又健康。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨先用葱姜料酒冷水煮开放一边。热锅起油将配料都炒香
-
步骤2/6
点击查看大图
下排骨煸到两面略焦的状态
-
步骤3/6
点击查看大图
加入生抽老抽
-
步骤4/6
点击查看大图
加入洗干净挤干的酸菜,翻炒几下让它也煸干一些
-
步骤5/6
点击查看大图
随后加入热开水,没到排骨处就行,大火开后转小火。炖半小时左右可以把香料,姜等先丢掉,再炖20-30分钟收干一些就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
我老抽多放了一些,实际可以少放甚至不用老抽,这样酸菜的本味会更有突出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-15 · 上海
酸菜炖排骨的相关分类
酸菜炖排骨的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16465374人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5249836人看过 -
家常菜 快手菜 肉炒土豆丝
63142人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
202037人看过 -
干煸豆角
1457192人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
769830人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33850187人看过 -
超美味的油焖大虾
21598535人看过 -
菠菜鸡蛋汤
153992人看过 -
香肠土豆焖饭
2784356人看过 -
大盘鸡翅拌拉条子#宴客拿手菜#
273866人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11383850人看过