健康美味—捞汁蔬菜卷
0脂,简单,解腻,解馋~~ 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/23
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胡萝卜菠菜洗净
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步骤2/23
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胡萝卜擦丝
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步骤3/23
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菠菜拦腰切一刀
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步骤4/23
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千张豆皮备用
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步骤5/23
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锅中水烧开
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步骤6/23
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胡萝卜焯烫15秒
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步骤7/23
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菠菜5秒 烫一下去去草酸即可
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步骤8/23
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豆皮也焯烫一下去豆腥气
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步骤9/23
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焯好的菠菜过下冷水攥干
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步骤10/23
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和胡萝卜丝放一起
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步骤11/23
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打入鸡蛋
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步骤12/23
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和匀
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步骤13/23
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视稀稠程度加入适量面粉,再放少许盐,糖,味精调味
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步骤14/23
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全部拌匀到不稀不稠这个程度
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步骤15/23
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豆皮铺案板上
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步骤16/23
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撒匀拌好的蔬菜糊
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步骤17/23
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然后从一头卷起来
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步骤18/23
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蒸锅中烧水,放入豆皮卷。
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步骤19/23
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水开后蒸8-10分钟
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步骤20/23
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出锅
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步骤21/23
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出锅的豆皮蔬菜卷切成片摆入盘中
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步骤22/23
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最后倒上一碟珍选原味捞汁,可以吃一片蘸一片。
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最后一步
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也可以直接淋入盘中,0脂,简单,解腻,爽口又美味健康~~~这个菜吃多少也不会胖哦。
色香味俱全的一道菜啊~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-16 · 河北
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