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捞汁小龙虾

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夏天到了，什么麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……是不是都吃“腻”啦？快试试这款捞汁小龙虾，经过简单炮制，让你吃完就忘不了的味道…… 参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

小龙虾一斤

、

珍选海鲜捞汁 350g

、

食盐 10克

、

白醋 20毫升

、

姜片 3片

、

柠檬片 3片

、

小米辣 1根

、

蒜蓉 2勺

、

青芥依据个人喜好

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小龙虾先放入食盐和白醋，浸泡20分钟
步骤2/7 点击查看大图
泡过的小龙虾已经是'半晕'状态，所以不用担心被夹到手。然后进行去除虾线、去腮和剪去头部的工作
步骤3/7 点击查看大图
处理好的小龙虾上面放上生姜，水开后蒸八分钟
步骤4/7 点击查看大图
蒸好后一定放凉
步骤5/7 点击查看大图
依据个人喜好挤入青芥，放小米辣和蒜末，最后倒入珍选海鲜捞汁，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
把料汁倒入小龙虾里（小龙虾要放在干净的容器里，蒸出的汤汁不要哈）放入冰箱冷藏4个小时，使其腌制入味
最后一步点击查看大图
淡淡的酒香中略带酸辣味的捞汁小龙虾做好啦，再配上一杯小酒……

小贴士

提醒友友们：珍选海鲜捞汁开封后，一定需放冰箱冷藏保存哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 北京

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