蒸茄夹
浏览 7149 · 收藏 41
将做法保存到手机
茄子一般都需要大的油,这个蒸茄夹属于油少清淡一些的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉打成肉馅,放入葱花姜沫,生抽,老抽,耗油,鸡精,胡椒粉(最好是放葱姜花椒水我偷懒了),少量多次打入水,搅打上劲,注意水不要太多。
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切厚片,中间一刀不要切断
-
步骤3/4
点击查看大图
把肉馅塞到茄子片里,码好
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸,上汽后十五分钟。盘子中的水倒入锅中,放入少许蒸鱼豉油,加淀粉水使汤汁浓稠,浇到蒸好的茄子上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 河北
换个做法
蒸茄夹的相关分类
蒸茄夹的相关推荐
-
鸡蛋饼
26003人看过 -
红烧排骨
30690229人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#芹菜拌腐竹
171144人看过 -
玉米面烀饼
78620人看过 -
腊肉炒鲜笋
81447人看过 -
煎粽子
126674人看过 -
#米饭最强CP#下饭的肉沫茄子!拌面吃也贼好吃!
113780人看过 -
网红快手款~东北名菜大白菜炖豆腐
125035人看过 -
民国美玲粥
57306人看过 -
辣丸蛋饺白菜锅
118658人看过 -
春笋腊肠煲仔饭
142873人看过 -
#夏日吃货嘉年华#凉拌土豆粉
80108人看过