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马蹄白萝卜猪肉合子的做法

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马蹄白萝卜猪肉合子

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今天买了些马蹄冰箱里还有块白萝卜和肉馅，给老妈做一顿马蹄白萝卜猪肉合子~ 参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

五花肉 100克

、

白萝卜半个

、

马蹄四五个

、

调料适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面团提前和好醒着，合子面适合略软一点。
步骤2/12 点击查看大图
马蹄切碎，白萝卜擦丝，再切点葱花，猪肉打成馅
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放适量盐，生抽老抽，香油，味精，五香粉调味拌匀
步骤4/12 点击查看大图
醒好的面团分成剂子
步骤5/12 点击查看大图
擀成薄厚适中的面皮
步骤6/12 点击查看大图
拿一个皮，放入适量的馅料
步骤7/12 点击查看大图
包成包子
步骤8/12 点击查看大图
可以擀成合子也可以用手按薄
步骤9/12 点击查看大图
饼铛烧热放入合子
步骤10/12 点击查看大图
两面可以都点点油
步骤11/12 点击查看大图
烙至两面金黄就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
来一碟万能的珍选捞汁咬一口蘸一点味蕾的满足感爆棚～～～

小贴士

烙合子的时候注意掌握火候火太大易糊不熟太小又易硬熟的慢要自己一点点总结经验哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-18 · 河北

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