酸菜千层肉饼
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材;
-
步骤2/12
点击查看大图
将冠利酸菜称量好挤掉多余汁水;
-
步骤3/12
点击查看大图
和五花肉一起放进绞肉机里绞成肉糜;
-
步骤4/12
点击查看大图
加入盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀,再倒入适量加热的玉米油搅拌均匀;
-
步骤5/12
点击查看大图
将面团配料中的所有材料搅拌均匀揉成一个偏软的面团,保鲜膜盖上静置15分钟;
-
步骤6/12
点击查看大图
分割成三等份,取一份出来擀成长方形,铺上肉馅;
-
步骤7/12
点击查看大图
从一端向另一端卷起,如图;
-
步骤8/12
点击查看大图
收紧边沿;
-
步骤9/12
点击查看大图
三个面团全部卷好盖上保鲜膜备用;
-
步骤10/12
点击查看大图
电饼铛刷一点点油,放入饼胚,饼胚表面也刷一层油,中火煎8分钟,中途翻一面;
-
步骤11/12
点击查看大图
煎至两面呈金黄色即可;
-
最后一步
点击查看大图
成品,外酥里嫩,好好吃呦!
1.调味料根据自己口味增减;
2.煎饼的时候注意火候;
3.不同面粉吸水性不同,揉面的时候注意增减水量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 浙江
酸菜千层肉饼的相关分类
酸菜千层肉饼的相关推荐
-
自制秋冬限量私房甜点,柿柿如意柿子雪媚娘
81507人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
517368人看过 -
#打工人的健康餐# 牛肉炒鸡蛋
220865人看过 -
#鹰唛新食尚#抹茶蜜豆玛芬
130077人看过 -
酸辣木耳肉丝
17743人看过 -
我爸做了十几年的配方!真的巨好吃!!
1053910人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3587958人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#早餐三明治
277475人看过 -
豆角炒肉
213806人看过 -
红烧猪蹄
26641155人看过 -
滑嫩水蒸蛋,一口一口停不下来!
307732人看过 -
排骨焖饭
1039173人看过