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煎豆腐鱼

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禾口言皆女子

豆腐鱼又名龙头鱼、九肚鱼，是一种非常美味的海鱼。肉质细嫩，比内酯豆腐还要嫩，这种鱼味道非常鲜美、刺少，中间的鱼刺跟普通河鱼的刺有很大区别，比较软，喜欢吃豆腐鱼的朋友，可以试试这种做法。
食材清单 加入采购清单
豆腐鱼 8条
、
鸡蛋 3个
、
香葱 3根
、
盐、胡椒粉 少许
、
油 3汤匙
、
潮汕鱼露 适量
、
生粉 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

蘸料：鱼露，撒上胡椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-18 · 广东

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