麻六记版素炒西兰花木耳春笋
某次去麻六记请客人吃饭注意到的,西兰花清炒不爱吃,放点春笋好多了。感谢麻六记,时老师给了我好评! 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/5
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食材整理一下,木耳泡发,没有松籽,那个是做其他菜的
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步骤2/5
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西兰花切段,木耳撕开,春笋切片,大蒜切片,淀粉和盐加水搅匀当料汁
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步骤3/5
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西兰花,春笋,木耳依次焯水,木耳可以关火后再泡一会儿会更软
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步骤4/5
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锅中放少许油,热油倒入料汁,大火烧开倒入所有食材翻炒几下
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最后一步
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放蚝油出锅即可食用
那个坚果到底是夏果还是榛子还是板栗我没记住,知道的可以留言指导
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 河北省
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