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捞汁凉菜的做法

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捞汁凉菜

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夏天到了，没有食欲，这个就是最好的选择，低脂低卡，凉菜，海鲜都可以，如果喜欢大家做起来，最关键的调味就是珍选捞汁。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

珍选捞汁 100克

、

鲍鱼 10个

、

鲜虾 400克

、

黄瓜 1根

、

西兰花 1个

、

木耳 20克

、

魔芋丝 1盒

、

金针菇 100克

、

花生 50克

、

小米辣，香菜，小葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清洗鲍鱼，撒点食用盐腌制5分钟.锅里烧70度的温水备用，时间到了把鲍鱼倒入温水中，用牙刷刷洗干净，用勺子把肉取下来，清理干净备用，也可以带壳煮一下，肉很好取下来。如图
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧水，把清洗好的蔬菜，木耳等，魔芋丝，金针菇，放锅里煮熟，投凉
步骤3/8 点击查看大图
煮虾，鲍鱼，炸花生，捞汁海鲜最好冻点冰，备用
步骤4/8 点击查看大图
虾和鲍鱼煮熟捞出，倒入冰水，2分钟后捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
黄瓜拍一下，小米辣，小葱，香菜切碎，切点蒜末，如图
步骤6/8 点击查看大图
所有食材放到大盘中，我用的水煮鱼的大盘，
步骤7/8 点击查看大图
倒入珍选捞汁，带好手套抓拌均匀即可，放10分钟左右，入好味开造。
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来吧，让你夏天也胃口不变

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 天津市

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