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蒸土豆牛肉饼~的做法

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蒸土豆牛肉饼~

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简单的家常菜。食材简单，做法更简单。老少咸宜哦~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

土豆 1个

、

盐适量

、

蚝油适量

、

糖适量

、

酱油适量

、

食用盐适量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆削皮，与牛肉一起剁碎~
步骤2/7 点击查看大图
加适量盐、生抽、蚝油、糖、食用油、淀粉，充分拌匀~
步骤3/7 点击查看大图
将调好味的土豆牛肉碎平铺在碟子上~
步骤4/7 点击查看大图
水开后上锅蒸8分钟~
步骤5/7 点击查看大图
加点芫荽装饰一下~
步骤6/7 点击查看大图
鲜香肉嫩，下饭正好~
最后一步点击查看大图
健康营养，老少咸宜~

小贴士

1、手工剁比绞肉机绞效果要好。肉不要绞得太碎，保留一点颗粒感口感更好； 2、牛肉易熟，蒸的时候不易过长。像1厘米厚度的肉饼蒸8分钟就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-31 · 广东省

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