葱煲黄鱼 “百味黄花鱼”第6道
东海，深海鱼排。出海捞鱼咯…… 食材： “鱼生说”十分鲜黄花鱼1条 配料：姜蒜末/小米辣//葱段/洋葱末 调料：酱油/蚝油/白砂糖/黑胡椒粉/清水 做法： 1，黄花鱼剪成块备用 2，用调料+小米辣调一个料汁儿 3，砂锅烧热，倒宽油（以防糊底） 4，炒香姜蒜末，铺葱段 5，码上鱼块，浇入料汁儿 6，盖盖，中火煮10分钟 7，加入洋葱末和香菜碎 8，关火，焖2分钟即可 #百味黄花鱼 #超懒砂锅菜
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步骤1/20
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生姜大蒜切末
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步骤2/20
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小米辣三根，切圈
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步骤3/20
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青蒜一根
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步骤4/20
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香葱一大把，切长段
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步骤5/20
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洋葱切末
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步骤6/20
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250g黄花鱼一条
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步骤7/20
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剪成鱼块
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步骤8/20
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按屏幕所示调个料汁儿
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步骤9/20
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热锅，宽油（以免糊底）
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步骤10/20
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先炒香煎蒜末
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步骤11/20
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铺入葱段
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步骤12/20
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再铺入黄鱼块
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步骤13/20
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倒入料汁儿
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步骤14/20
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剪入青蒜段
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步骤15/20
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盖盖，中火煮10分钟
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步骤16/20
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撒入洋葱末
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步骤17/20
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再盖盖焖2分钟
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步骤18/20
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撒入香菜
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步骤19/20
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葱香浓郁，十分钟，十分鲜
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最后一步
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可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-31 · 湖南省
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