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滑嫩可口的皮蛋豆腐的做法

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滑嫩可口的皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐是一道下酒小凉菜。滑嫩可口，酸辣鲜香

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 2枚

、

内脂豆腐 1盒

、

香菜 1根

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

香油适量

、

糖适量

、

耗油 1勺

、

藤椒油适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
皮蛋豆腐好吃，最大的功劳在于酱汁，老王来教你。碗里加入青红辣椒圈，香菜段
步骤2/6 点击查看大图
把生抽，香醋，耗油，白糖，藤椒油，辣椒油，香油加入，拌匀
步骤3/6 点击查看大图
内酯豆腐切片
步骤4/6 点击查看大图
加入皮蛋，撒上榨菜丝，姜末，花生碎
步骤5/6 点击查看大图
浇上酱汁即可
最后一步点击查看大图
再撒上一点白芝麻，滑嫩可口，好吃极了。小二，上菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 山东

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