家常菜减脂之洋葱土豆片烧肉
土豆和肉的结合…… 感觉这道菜没有不爱吃的叭 也不分人群 又不像炖肉一样时间那么长 属于快手系列了 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/14
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肉切片,用耗油 1勺生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 1ml食用油 抓匀腌5分钟
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步骤2/14
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趁这会儿把土豆刨皮切厚片,放清水泡一下避免过度氧化
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步骤3/14
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剩下的食用油入锅里加热
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步骤4/14
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放入辣椒和一半的洋葱爆香
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步骤5/14
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加入瘦肉
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步骤6/14
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翻炒至两面变色
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步骤7/14
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加入土豆片
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步骤8/14
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稍微翻炒一下
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步骤9/14
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加入剩下的生抽 半碗开水 中小火盖盖焖三分钟左右
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步骤10/14
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加入剩下的洋葱和青椒
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步骤11/14
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大火收汁即可
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步骤12/14
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出锅
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步骤13/14
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先来口肉
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最后一步
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再来口土豆
土豆我是直接当主食吃的
所以这个可以空口吃
(而且这个是两顿或者两人份)
你们需要配米饭的话
咸度自己把握就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-04 · 浙江省
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