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【冬瓜薏米排骨汤】夏季最清热解暑靓汤

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随心煮意

冬瓜汤应该算是夏季最清热解暑的靓汤吧，冬瓜有清热祛暑，利尿消肿的功效，跟薏米煲汤可以健脾去湿，这道汤非常适合夏季食用，清新爽口不油腻，营养也丰富。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨 400g
、
冬瓜 400g
、
薏米 30g
、
姜 1小块
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

**用冬瓜炖汤可以不用去皮，冬瓜皮营养丰富同时还有一定的药用价值，有很好的清热解毒利尿消肿的作用，因此只要把冬瓜皮上的绒毛和白霜清理干净就可以了。

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发布于 2023-06-05 · 广西壮族自治区

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