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海鲜自助

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夏天一定要和捞汁来一场说走就走的约会看比赛时来一份捞汁的快乐是每个人都向往的小快乐，同样我也是很向往的参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

鲍鱼 10个

、

花螺 500g

、

竹节虾 400g

、

指甲贝 200g

、

珍选海鲜捞汁 1000ml

、

青柠檬 1个

、

黄柠檬半个

、

小米辣 4-5个

、

大蒜 1头

、

香菜 2-3根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有海鲜焯水煮熟，捞出备用
步骤2/6 点击查看大图
柠檬切片去籽，辣椒切小圈，大蒜切碎，香菜切3cm长
步骤3/6 点击查看大图
煮熟的海鲜依次放入干净的菜盆，将第2步的配料放入
步骤4/6 点击查看大图
倒入珍选海鲜捞汁，没过所有食材
步骤5/6 点击查看大图
保鲜膜封好，放冰箱放置4-5小时，口感更佳
最后一步点击查看大图
不着急吃，可以多在冰箱里呆一会

小贴士

1，所有食材均在水开后再下锅 2，生耗焯水大概30秒左右即可 3，虾汤至变色即可 4，指甲贝焯水到全部开口 5，花螺煮3-5分钟 6，可以加一些自己喜欢的食材：花哈，鸡脚，素菜也可以加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 云南省

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