捞汁烤麸花生米
烤麸中含有纤维素,可以促进肠胃蠕动,起到助消化、预防便秘的作用,消化不良人群可适当进食烤麸。烤麸的蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。烤麸适合肥胖者食用,既能保证蛋白质的供给,又能限制热量的摄入,有减肥瘦身的作用。烤麸中含有一些矿物质,如钙、铁、磷、钾等多种微量元素,能够促进皮肤、骨骼和牙齿健康,具有改善头发组织,增强头发弹性和光泽的作用。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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先来个成品图
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食材准备
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烤麸,花生米,黑木耳提前泡发,大概泡了2小时。烤麸泡开后必须多洗几遍,挤去里面水分再泡,可以去一下烤麸的涩味。
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先把花生米煮熟,大概15分钟。
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然后把洗净的黑木耳煮一下
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最后把烤麸煮几分钟。
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煮过的烤麸用净水多次冲洗挤干。
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把所有食材放入碗里。
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家里有黄瓜我就放了一点,没有可不放
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倒入适量珍选海鲜捞汁,搅拌均匀。喜欢味重一点就多放一点,喜欢辣可以放一点小米辣。
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最后一步
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装盘开吃吧!
烤麸泡开后必须多次洗净泡水。焯水后再次用净水多次冲洗挤干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 江苏
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